Honig kaufen in Wolfsburg
Welfenhonig
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Unser Honig Angebot für Wolfsburg
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Alle Inhaltsstoffe sind 100% Natur ohne Fremdzusätze. Wir Imkerern und füllen ab nach den Vorgaben des Deutschen Imkerbundes D.I.B. Reinheit in jedem Glas.
Honig ist ein reines Naturprodukt und ganz besonders gesund, wenn er aus unserer Region stammt. Und wir wissen nur beim Honig vom Imker, dass wir nur reinen Bienenhonig im Glas haben.
Wer Imkerhonig kauft leistet aktiv etwas zur Erhaltung der Insekten und unserer Umwelt.
100 % Naturhandwerk. Denn Honig ist auch ein bewährtes Heilmittel.
Honig enthält natürlichen Zucker.
Unser Welfenhonig ist ausgezeichnet
Und das gleich im doppelten Wortsinn - denn unser Honig schmeckt nicht nur hervorragend, er wurde 2021 erneut mit der goldenen Preismünze ausgezeichnet! Die Honigprämierung erfolgt durch den Deutschen Imkerbund und den Landesverband Hannoversche Imker e.V. Die Preisverleihung fand am 30. Oktober 2021 statt.
Wir freuen uns riesig, denn unser Welfenhonig aus Braunschweig ist somit Gold wert und einer der besten in Deutschland. In allen Kategorien wurde die höchste Punktzahl vergeben!
Bevor ein Honig prämiert wird, durchläuft er einen aufwändigen Prüfungsprozess. Besonders stolz sind wir darauf, dass unser Honig bereits zum zweiten Mal (2019 und 2021) mit dieser begehrten Auszeichnung prämiert wurde.
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Seit 1985 habe ich mich fast ununterbrochen der Imkerei gewidmet und dabei eine Fülle an Erfahrungen mit meinen Bienenvölkern gesammelt. Schon im zarten Alter von 2 Jahren trat ich auf einer Kleewiese in eine schmerzhafte Begegnung mit einer Honigbiene. Dieses Ereignis war der Wendepunkt in meinem Leben als Imker. Ich wuchs im Braunschweiger Land in Hondelage auf, wo es zwei erfahrene Imker gab, die mich bereits mit 15 Jahren unter ihre Fittiche nahmen und mir die Grundlagen der Imkerei beibrachten. Dank ihnen erlernte ich verschiedene Techniken und Strategien, um meine Bienenvölker effektiv zu führen. Damals konnte ich mir jedoch aufgrund meines begrenzten Taschengeldes nicht einmal eine Honigschleuder leisten. Dennoch erlaubten mir meine Patenimker, meinen ersten Honig bei ihnen zu schleudern. Heutzutage sieht das anders aus. In meiner Imkerei habe ich einen eigenen Schleuderraum und teile mir einen Außenstand mit einem Hobbyimker. Seit vielen Jahren wandere ich in verschiedene Trachtgebiete, um mit meinen Völkern Bestäubungsleistungen zu erbringen. Dies umfasst Frühjahrsblüten wie Obstbäume, die Rapsblüte, die Robinienblüte sowie verschiedene Arten von Feldfrüchten. Mein Ziel ist es, nicht nur qualitativ hochwertigen Honig zu produzieren, sondern auch einen Beitrag zur Bestäubung von Pflanzen und Erhaltung der Natur zu leisten. In der Imkerei habe ich meine Leidenschaft gefunden und werde auch in Zukunft mit Hingabe und Fachwissen meine Bienenvölker betreuen.
Die Leidenschaft für die Imkerei
Die Imkerei ist eine meiner größten Leidenschaften. In meinem Hausstand in Mörse sammeln meine Bienen hauptsächlich Blütenhonig, Lindenhonig und Blatthonigtau. Aber auch spätere Blüten wie Wald- und Heideblüte werden jedes Jahr auf meinem Terminkalender vermerkt. Die letzten Jahre haben gezeigt, dass meine Kunden immer mehr Sortenhonige nachfragen. Daher ist es mir besonders wichtig, ihre Wünsche zu erfüllen. Die Goldene Preismünze 2019 hat diese Bestrebungen nochmals unterstrichen.
Eine nachhaltige Kooperation
Um eine nachhaltige Imkerei zu gewährleisten, habe ich eine Kooperation mit einem Samenvermehrungsbetrieb in der Bio-Landwirtschaft eingegangen. Dies ist besonders wichtig, da in dieser Zusammenarbeit keine Insektizide eingesetzt werden. Meine Bienenvölker leben in speziellen Holzkästen, die als Bienenbeuten bekannt sind. Jedoch überwintern sie in isolierten Styrodurkästen, die besser isoliert sind. Nicht zu vergessen sind auch meine naturbelassenen Völker, die seit einiger Zeit ein Teil meiner Imkerei sind. Sie werden in Ruhe gelassen und dürfen natürlich schwärmen. Im Frühling ernten wir dann den Honig dieser Völker.
Die Spezialisierung auf wilde Bienenschwärme
Eine weitere Spezialisierung meiner Imkerei sind wilde Bienenschwärme. Von Mitte April bis Ende Juni erhalte ich fast täglich Anrufe von Bürgern in und um Braunschweig. Natürlich möchte niemand einen 3-5 kg Bienenschwarm in seinem Garten haben. In der Regel mache ich mich dann zeitnah auf den Weg, um diesen wilden Schwarm einzufangen und ihm ein neues Zuhause zu geben. Begeistert verfolgen die Menschen dann meine Arbeit als Imker, natürlich mit dem nötigen Abstand. Schwarmbienen sind normalerweise friedliche Tiere, solange man sie in Ruhe lässt.
Ständige Weiterbildung
Für mich persönlich ist es wichtig, regelmäßig Schulungen und Fortbildungen zu besuchen. Diese finden in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz statt. Da es in der Imkerei ständig Fortschritte in Bezug auf Krankheiten und Betriebsweisen gibt, sind Schulungen für mich unverzichtbar. Im Ausland sind wir in der Bienenhaltung ein wenig hinterher. Daher bemühe ich mich, jeden Januar einen Anfängerkurs anzubieten, in dem die neuesten Systeme geschult und praktiziert werden.
Ein Blick in die Zukunft
In Deutschland gibt es derzeit schätzungsweise 1,3 Millionen Bienenvölker (Stand: Juli 2020). Im Vergleich zu 1980, als es noch 4,5 Millionen gab, ist ein deutlicher Rückgang in der Bienenhaltung zu erkennen. Daher ist es mein Bestreben, in und mit der Natur zu arbeiten und uns alle dazu zu ermutigen, uns stärker für unsere Umwelt zu engagieren. Die Imkerei ist nicht nur ein Hobby, sondern auch ein wichtiger Beitrag zur Erhaltung unserer natürlichen Ressourcen.
Was Kunden über Welfenhonig sagen
Kundenbewertungen Google
Super Shop, gut sortiert und sehr schöne Geschenkideen, hier findet man gleich alle Geschenke zusammen für die ganze Familie. Hat mir sehr gefallen. Preise sind noch in Ordnung.
Schöner Shop mit toller natürlicher Ware. Wir sind von dem Meet und dem Honig wirklich begeistert. Ein Freund - selbst Imker - hat uns auf diesen Shop aufmerksam gemacht. Wir haben den Einkauf bisher nicht bereut.
Der beste Honig den es gibt. Geschmacklich nicht zu übertreffen
Sehr guter Honig. Man merkt, dass der Imker seine Bienen und seinen Honig liebt. Sehr freundlicher Kontakt. Absolut empfehlenswert.
Trustpilot
Kundenbewertungen Trustpilot
Sehr freundliche Kommunikation, Hohe Qualität, Vollmundig im Geschmack und aus der Innenstadt Braunschweigs. Das muss man unterstützen.
Der Welfenhonig ist einfach empfehlenswert.
Propolis bestellt. Schnelle Lieferung Schön verpackt. Vielen Dank auch für die Zugabe.
Das Paket war schon am nächsten Tag da!
Und super verpackt noch dazu. Man merkt die Liebe zum Detail! Toll, dass sich auch in der Braunschweiger Historie bedient wurde und damit dieser geschichtsträchtigen Stadt gehuldigt wird, mehr davon! 🙂 PERFEKT
Hervorragend verpackt. Met ist sehr mild, aber gut zu trinken. Etwas für Großstadt - Wikinger. Wir haben nichts zu meckern, solange wir auch überlegen. Danke für das Überraschungsgeschenk.
Über Wolfsburg
Willkommen in Wolfsburg
Herzlich willkommen in Wolfsburg! Diese aufstrebende Stadt in Niedersachsen ist nicht nur für ihre industrielle Bedeutung bekannt, sondern hat auch eine reiche Geschichte und viele faszinierende Sehenswürdigkeiten zu bieten.
Kultur und Geschichte
Erkunden Sie das Schloss Wolfsburg, das im 13. Jahrhundert erbaut wurde und heute ein großartiges Museum beherbergt. Hier können Sie Kunstwerke bewundern und mehr über die Geschichte der Stadt erfahren. Ein absolutes Highlight ist das Volkswagenwerk, das Wolfsburg seinen Namen gab. Nehmen Sie an einer Werksführung teil und erfahren Sie mehr über die Automobilindustrie.
Natur und Erholung
Genießen Sie die wunderschöne Natur in Wolfsburg. Der Allerpark ist der ideale Ort für Entspannung und Freizeitaktivitäten. Mit einem See, Sandstränden, Spielplätzen und Radwegen bietet der Park für jeden etwas. Wenn Sie etwas mehr Action suchen, können Sie den beliebten Hochseilgarten "FunCity" besuchen und Ihre Kletterfähigkeiten testen.
Einkaufsmöglichkeiten und Gastronomie
Wolfsburg bietet auch eine Vielzahl von Einkaufsmöglichkeiten. Besuchen Sie die City-Galerie, ein modernes Einkaufszentrum mit vielen Geschäften, Restaurants und Cafés. Probieren Sie unbedingt die lokale Küche, wie das bekannte "Labskaus". Dieses traditionelle Gericht aus gepökeltem Fleisch, Kartoffeln und Rote Bete ist ein wahres Gaumenerlebnis.
Eine Anekdote aus Wolfsburg
Eine interessante Anekdote über Wolfsburg ist die Gründung der Stadt im Jahr 1938 zur Unterbringung der Arbeiter des Volkswagenwerks. Es war eine geplante Stadt, die im Rahmen des nationalsozialistischen "Kraft durch Freude"-Programms entwickelt wurde. Heute ist Wolfsburg eine moderne Stadt, die immer noch stark von der Automobilindustrie geprägt ist.
Fazit
Wolfsburg ist eine Stadt mit vielen Facetten. Von ihrer industriellen Bedeutung bis hin zu ihrer faszinierenden Geschichte und den vielfältigen Freizeitmöglichkeiten bietet sie für jeden Besucher etwas. Entdecken Sie die kulturellen Schätze, entspannen Sie in der Natur und probieren Sie die lokale Küche. Wolfsburg wird Sie mit Sicherheit beeindrucken!
- Einwohnerzahl von Wolfsburg: ca. 124.000
- Autokennzeichen: WOB
- Vorwahl: 05361
- Bekanntestes Highlight/Ausflugsziel: Volkswagen Autostadt
3 interessante Fakten über Honig
1. Honig hat eine nahezu unbegrenzte Haltbarkeit. Archäologen haben in ägyptischen Grabstätten Honig gefunden, der über 3000 Jahre alt war und immer noch genießbar ist.
2. Honig wird von Bienen aus Nektar hergestellt, der von den Blütenpflanzen gesammelt wird. Um ein Glas Honig herzustellen, müssen Bienen etwa 2 Millionen Blüten besuchen und eine Distanz von ungefähr 80.000 Kilometern zurücklegen.
3. Honig hat natürliche antibakterielle Eigenschaften und kann zur Behandlung von Verbrennungen und Wunden verwendet werden. Die antibakterielle Wirkung des Honigs beruht auf Enzymen, die von den Bienen zugefügt werden, sowie auf einem niedrigen Feuchtigkeitsgehalt, der das Überleben von Bakterien erschwert.
