Honig kaufen in Wilhelmshaven
Welfenhonig
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Unser Honig Angebot für Wilhelmshaven
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Alle Inhaltsstoffe sind 100% Natur ohne Fremdzusätze. Wir Imkerern und füllen ab nach den Vorgaben des Deutschen Imkerbundes D.I.B. Reinheit in jedem Glas.
Honig ist ein reines Naturprodukt und ganz besonders gesund, wenn er aus unserer Region stammt. Und wir wissen nur beim Honig vom Imker, dass wir nur reinen Bienenhonig im Glas haben.
Wer Imkerhonig kauft leistet aktiv etwas zur Erhaltung der Insekten und unserer Umwelt.
100 % Naturhandwerk. Denn Honig ist auch ein bewährtes Heilmittel.
Honig enthält natürlichen Zucker.
Unser Welfenhonig ist ausgezeichnet
Und das gleich im doppelten Wortsinn - denn unser Honig schmeckt nicht nur hervorragend, er wurde 2021 erneut mit der goldenen Preismünze ausgezeichnet! Die Honigprämierung erfolgt durch den Deutschen Imkerbund und den Landesverband Hannoversche Imker e.V. Die Preisverleihung fand am 30. Oktober 2021 statt.
Wir freuen uns riesig, denn unser Welfenhonig aus Braunschweig ist somit Gold wert und einer der besten in Deutschland. In allen Kategorien wurde die höchste Punktzahl vergeben!
Bevor ein Honig prämiert wird, durchläuft er einen aufwändigen Prüfungsprozess. Besonders stolz sind wir darauf, dass unser Honig bereits zum zweiten Mal (2019 und 2021) mit dieser begehrten Auszeichnung prämiert wurde.
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Seit 1985 habe ich mich mit nur wenigen Unterbrechungen der Imkerei gewidmet und umfangreiche Erfahrungen mit meinen Bienenvölkern gesammelt. Meine Leidenschaft für die Bienen begann jedoch bereits im Sommer 1970, als ich im zarten Alter von zwei Jahren auf einer Kleewiese in eine Honigbiene trat. Diese schmerzhafte Begegnung war gleichzeitig der Auslöser für meine spätere Karriere als Imker. Ich wuchs im Braunschweiger Land in Hondelage auf, wo es zwei Imker gab, die mich im Alter von 15 Jahren unter ihre Fittiche nahmen und mir das grundlegende Wissen über die Imkerei vermittelten. Dort erlernte ich verschiedene Techniken, um meine Bienenvölker besonders effektiv zu führen. In dieser Zeit hatte ich nur mein Taschengeld zur Verfügung und konnte mir nicht einmal eine Honigschleuder leisten. Glücklicherweise durfte ich meinen ersten eigenen Honig bei meinen Patenimkern schleudern. Heutzutage sieht das ganz anders aus. In meiner Imkerei habe ich einen eigenen Schleuderraum und teile mir zudem mit einem anderen Hobbyimker einen Außenstand, da dieser viel Platz beansprucht. Seit vielen Jahren begebe ich mich auf Wanderungen in verschiedene Trachtgebiete, um mit meinen Völkern Bestäubungsleistungen zu erbringen. Dazu gehören unter anderem die Obstblüte im Frühjahr, die Rapsblüte, die Robinienblüte sowie verschiedene Feldfrüchte. Dank meiner langjährigen Erfahrung als Imker bin ich in der Lage, meine Bienenvölker optimal zu betreuen und hochwertigen Honig zu produzieren.
Natürliche Imkerei: Eine Leidenschaft für Bienen und Honig
Im idyllischen Mörse betreibe ich meine Imkerei, wo meine Bienen fleißig Blütenhonig, Lindenhonig und Blatthonigtau sammeln. Doch auch spätere Trachten wie die Wald- und Heideblüte stehen jedes Jahr auf dem Terminplan. Um den Wünschen meiner Kunden gerecht zu werden, biete ich zunehmend Sortenhonige an. Die Auszeichnung mit der Goldenen Preismünze 2019 hat mein Engagement unterstrichen.
Nachhaltige Kooperationen und artgerechte Bienenhaltung
Eine wichtige Kooperation besteht mit einem Bio-Samenvermehrungsbetrieb, der keine Insektizide einsetzt. Meine Bienenvölker leben in speziellen Holzkisten, den sogenannten Bienenbeuten. Für die Wintermonate wechseln sie jedoch in besser isolierte Styrodurkästen. Besonders stolz bin ich auf den Teil meiner Imkerei, der mit naturbelassenen Völkern arbeitet. Hier erfolgt keine Behandlung, die Bienen dürfen ganz natürlich schwärmen. Den Honig dieser Völker ernten wir im Frühling.
Experte für wilde Bienenschwärme und Umweltschutz
Eine weitere Spezialität meiner Imkerei sind wilde Bienenschwärme. Von Mitte April bis Ende Juni erhalte ich fast täglich Anrufe von Bürgerinnen und Bürgern in und um Braunschweig. Es ist verständlich, dass niemand einen Bienenschwarm mit einem Gewicht von 3-5 kg in seinem Garten haben möchte. In solchen Situationen eile ich so schnell wie möglich zur Hilfe, um den wilden Schwarm einzufangen und ihm ein neues Zuhause zu geben. Bei meiner Arbeit verfolgen die Menschen interessiert meine Tätigkeiten, natürlich mit dem gebotenen Abstand. Schwarmbienen sind normalerweise friedlich, solange man sie in Ruhe lässt.
Mir ist es persönlich wichtig, mich regelmäßig fortzubilden und Schulungen zu besuchen. Die Imkerei entwickelt sich stetig weiter, insbesondere in Bezug auf Krankheiten und Betriebsweisen. Daher sind Schulungen für mich von entscheidender Bedeutung. Schließlich arbeiten wir mit sensiblen Lebewesen zusammen. Ein Imkerkollege aus Italien sagte mir einmal, dass die deutsche Imkerei in ein Museum gehöre. In anderen Ländern sind wir in der Bienenzucht um Jahre zurück. Jedes Jahr biete ich ab Januar einen Anfängerkurs an, bei dem die neuesten Systeme geschult und praktiziert werden. Aktuell gibt es in Deutschland schätzungsweise 1,3 Millionen Bienenvölker (Stand Juli 2020). Im Vergleich zu 1980, als es noch 4,5 Millionen waren, ist der deutliche Rückgang in der Bienenhaltung offensichtlich.
Für eine bessere Umwelt: mehr Natur und Achtsamkeit
Es ist mein Bestreben, mit und in der Natur zu arbeiten. Die Bedeutung des Umweltschutzes und des Erhalts der Bienenpopulation ist enorm. Lasst uns mehr Zeit damit verbringen, uns mit unserer Umwelt zu befassen und einen Beitrag zum Schutz der Natur zu leisten. Denn nur so können wir auch in Zukunft den köstlichen Honig unserer Bienen genießen.
Was Kunden über Welfenhonig sagen
Kundenbewertungen Google
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Über Wilhelmshaven
Die charmante Stadt Wilhelmshaven
Herzlich Willkommen in Wilhelmshaven! Diese charmante Stadt an der Nordsee hat eine Menge zu bieten und ist definitiv einen Besuch wert. Mit einer reichen Geschichte, natürlichen Schönheit und einer Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten, wird jeder Besucher hier etwas finden, das ihm gefällt.
Als größter Tiefwasserhafen Deutschlands spielt der Hafen Wilhelmshavens eine zentrale Rolle in der Wirtschaft der Region. Hier können Sie beeindruckende Schiffe beobachten, und wer weiß, vielleicht haben Sie das Glück, einen Blick auf das berühmte Segelschulschiff "Gorch Fock" zu erhaschen.
Ein weiteres Highlight der Stadt ist der wunderschöne Südstrand. Hier können Sie sich in der Sonne entspannen, einen erfrischenden Spaziergang entlang der Promenade machen oder den Blick auf die majestätische Nordsee genießen. Nehmen Sie sich Zeit, um den Sand zwischen den Zehen zu spüren und den frischen Seewind zu genießen – es ist ein wahrer Genuss für alle Sinne!
Wenn Sie sich für Geschichte und Kultur interessieren, sollten Sie das Küstenmuseum besuchen. Hier können Sie mehr über die faszinierende Vergangenheit Wilhelmshavens erfahren und die einzigartige maritime Atmosphäre erleben. Von Modellen historischer Schiffe bis hin zu interaktiven Ausstellungen gibt es hier viel zu entdecken.
Eine kleine Anekdote: Wilhelmshaven hat einen besonderen Platz im Herzen vieler Deutscher, da es die Geburtsstadt des legendären Seemanns Hein Mück ist. Diese berühmte Figur ist bekannt für seine Geschichten über das Leben auf See und seine Abenteuer in fernen Ländern. Fragen Sie die Einheimischen und sie werden Ihnen sicherlich viele spannende Geschichten über Hein Mück erzählen.
Ganz gleich, ob Sie an Geschichte, Natur oder einfach nur an einem erholsamen Urlaub interessiert sind, Wilhelmshaven ist definitiv ein Ort, den Sie besuchen sollten. Packen Sie Ihre Koffer und erleben Sie den Charme dieser einzigartigen norddeutschen Stadt!
- Einwohnerzahl von Wilhelmshaven: ca. 76.000
- Autokennzeichen: WHV
- Vorwahl: 04421
- Bekanntestes Highlight/Ausflugsziel: Deutsches Marinemuseum
3 interessante Fakten über Honig
1. Honig hat eine unbegrenzte Haltbarkeit: Honig wurde bereits in ägyptischen Grabstätten gefunden, die über 3000 Jahre alt sind, und war immer noch essbar! Aufgrund seines niedrigen Wassergehalts, des hohen Zuckergehalts und seiner natürlichen Säuregehalt ist Honig das einzige Lebensmittel, das praktisch nicht verdirbt.
2. Honig ist nicht nur süß, sondern auch heilend: Honig wird seit Jahrhunderten in der Medizin verwendet, nicht nur als Süßungsmittel, sondern auch zur Behandlung von Wunden, Verbrennungen und Infektionen. Das im Honig enthaltene Wasserstoffperoxid hat antibakterielle Eigenschaften und kann helfen, Infektionen zu bekämpfen und Wunden schneller heilen zu lassen.
3. Bienen müssen 2 Millionen Blüten besuchen, um einen Liter Honig zu produzieren: Bienen sind fleißige Wesen! Um einen einzigen Liter Honig herzustellen, müssen Bienen etwa 2 Millionen Blüten besuchen und um die Erde etwa 4-mal fliegen. Eine Biene sammelt nur ungefähr 0,05 Teelöffel Honig bei jedem ihrer Flüge, daher ist die Menge an Arbeit und Zusammenarbeit innerhalb eines Bienenstocks, um Honig zu produzieren, absolut erstaunlich.
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